Диета для женщин Wellness

Диета wellness - этим английским словом (уэллнесс) обозначается понятие, которое можно перевести как хорошее душевное и телесное самочувствие. А оно не в последнюю очередь зависит от правильного питания! Женская легкая диета wellness поможет составить собственное сбалансированное меню и, вообще, более осознанно относиться к состоянию своего здоровья.

Часто достаточно какой- нибудь мелочи, чтобы настроение женщины было безнадежно испорчено- порвался чулок, кто- то из коллег произнес в ваш адрес необдуманную фразу или сорвал на вас свой гнев... Многих женщин все это быстро выводит из себя.
А ведь можно реагировать совсем по- другому... Ту, которая живет в ладу с собой и с окружающим миром, нелегко заставить потерять самообладание.

Итак, милые женщины, боритесь с хандрой! А для этого уделяйте себе и своим потребностям больше внимания. Станьте лучшей подругой самой себе, относитесь к себе с любовью. Поверьте в свои силы, уделите своим интересам и контактам такое- же внимание, как здоровью и внешности. Старая мудрость, гласящая, что в здоровом теле живет здоровый дух, столь- же банальна, сколь и справедлива.

С помощью женской уэллнес- диеты и маленьких женских хитростей ваша жизнь станет полнее. Женская диета уэллнесс не только полезна, но и очень вкусна, рассчитана на 7 дней. Для каждого из них предусмотрены завтрак, обед и ужин, а кроме того- второй завтрак и полдник. И всего 1200 ккал в день! Привлекательно, не правда- ли?


Диета для женщин wellness

После небольшого настроя на позитив продолжаем... итак, 1 день
завтрак: пикантные бутерброды

100 г. очищенного и нарезанного свежего огурца смешайте в миксере со 100 г. кефира и небольшим количеством минеральной воды. Посолите, поперчите. 6-8 очищенных и мелко нарезанных редисок и 50 г. нежирного творога также смешайте в миксере и посолите. Обе массы намажьте на два ржаных хлебца и посыпьте 2 чайными ложками мелко нарезанного зеленого лука.
К этому пикантному завтраку подайте чай или кофе.

Второй завтрак: салат из персиков и ветчины
2 половинки персика из компота нарежьте на дольки. 2 ломтика сырокопченой ветчины и 0,5 ломтика нежирного твердого сыра нарежьте тонкими полосками и смешайте с дольками персика.

Обед: запеченный телячий шницель
1 телячий шницель (125 г.) хорошо отбейте, слегка посолите и поперчите. Обжарьте на 2 чайных ложках разогретого арахисового масла с обеих сторон до румяной корочки, потом немного остудите. 5 г. размягченного сливочного масла смешайте с 0,25 чайной ложки пасты из сельди.
Шницель положите на огнеупорную тарелку и намажьте селедочным маслом. 1 большой помидор нарежьте кружками и положите их на шницель. Сверху положите 65 г. нарезанного ломтиками овечьего сыра и запекайте в разогретой духовке 4-5 минут.
На гарнир подайте белый хлеб.

Полдник: сухарики с шоколадом
1 сухарик из муки грубого помола намажьте 10 г. сливочного масла. 2 кусочка (по 6-7 г.) полугорького шоколада настружите острым ножом и посыпьте стружками сухарик.

Ужин: салат из кускуса (или риса)
Кускус- крупа, которая в североафриканских странах делает каждая домашняя хозяйка из манки и муки.
40 г. кускуса промойте в сите теплой водой, а потом сварите на пару в пароварке. Разрыхлите крупу вилкой и остудите. 1 помидор, 1 средний огурец и 20 г. колбасы из индюшки нарежьте мелкими кубиками. 1 маленькую морковь натерите на терке, 1 луковицу нарежьте тонкими кружками. Смешайте все с крупой и полейте 2 чайными ложками растительного масла. Приправьте солью, несколькими каплями соуса табаско и лимонным соком.

2 день
Завтрак: овсяные хлопья с фруктами
1 плод киви очистите и нарежьте мелкими кубиками, 1 мандарин очистите и разделите на дольки. Приготовленные фрукты смешайте с 3 ст. ложками овсяных хлопьев, 1 чайной ложкой изюма без косточек и 125 г. молока 1,5% жирности.

Второй завтрак: овсяные хлопья с яблоками и медом
1 кисло- сладкое яблоко (150 г.) очистите, натерите и смешайте с 2 чайными ложками сока. Добавьте 1 ст. ложку овсяных хлопьев и 1 чайную ложку жидкого меда.

Обед: филе камбалы с каперсами
125 г. воды вскипятите с 4 ст. ложками белого вина и 1 чайной ложкой сушеной суповой зелени. 150 г. вымытого холодной водой, сбрызнутого лимонным соком и слегка подсоленного филе камбалы варите на пару 10 минут. 20 г. сливочного масла растопите в маленькой кастрюле, смешайте с 1 чайной ложкой мелко нарезанной лимонной цедры и 2 чайными ложками каперсов. Этим соусом полейте рыбу.
На гарнир подайте 1 большую вареную картофелину.

Полдник: пахта с апельсином
Сок 1 большого апельсина смешайте со стаканом пахты, посыпьте 1 чайную ложку толченого фундука.

Ужин: страсбургский колбасный салат
1 ломтик (30 г.) швейцарского сыра и 3 ломтика (35 г.) сервелата нарежьте очень тонкими полосками. 1 большой маринованный огурец (50 г.) нарежьте тонкими полосками и все смешайте с 1 чайной ложкой растительного масла и 2-3 чайными ложками пряного уксуса. Приправьте черным перцем.
Подавайте на стол с половиной ломтика (20 г.) ржаного хлеба.

3 день
Завтрак: овсяные хлопья с овощами и медом
3 ст. ложки овсяных хлопьев слегка обжарьте без масла на сковороде с антипригарным покрытием. 125 г. очищенной моркови и 125 г. очищенных яблок натерите на крупной терке. Смешайте с 2 чайными ложками лимонного сока, 2 чайными ложками жидкого меда, 1 ст. ложкой пшеничных отрубей и овсяными хлопьями.
Подавайте с 250 г. молочной сыворотки. Богатая белками молочная сыворотка придает бодрость.

Второй завтрак: бутерброд с зеленью
1 ржаной хлебец намажьте домашним сыром (20 г.), посолите и посыпьте зеленью петрушки, укропа и лука.

Обед: индюшачья печенка в горчичном соусе
125 г. печенки вымойте, обсушите салфеткой и нарежьте тонкими ломтиками. 1 маленькую луковицу нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте в 2 чайных ложках растительного масла. Затем сдвиньте лук в сторону и положите на сковороду нарезанную печенку. Влейте 1,5 ст. ложки сливок 24% жирности и 1 чайную ложку острой горчицы, доведите до кипения, но не кипятите. Соус приправьте солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока.
На гарнир сварите 30 г. риса, сделайте салат из 1 кочана зеленого салата, сбрызнутого лимонным соком и несколькими каплями растворенного сахара, поэкспериментируйте, добавьте вместо сахара ревень.

Полдник: авокадо с уксусом
1 плод авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. 1 половинку авокадо посолите, поперчите и вылейте в нее 2 чайные ложки ароматизированного уксуса. Мякоть нужно есть ложечкой.

Ужин: груша с кремом из рокфора
1 большую спелую грушу (200 г.) вымойте, разрежьте на четыре части и, удалив сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Выложите грушу на тарелку и сбрызгните лимонным соком.
30 г. сыра рокфор разомните вилкой и смешайте с 2 ст. ложками сметаны. Поперчите и подавайте на стол вместе с нарезанной грушей и 1 тостом (25 г.)

4 день
Завтрак: овсяные хлопья с молоком
1 ложку овсяных хлопьев вскипятите с 8 ст. ложками воды и 1 щепоткой соли и оставьте хлопья набухать в течение 5 минут. Добавьте 1 чайную ложку сливочного масла и 125 г. молока 1,5% жирности.
На десерт скушайте мандарин.

Второй завтрак: фаршированный помидор
3 ст. ложки домашнего сыра смешайте с рубленым зеленым луком и другой зеленью, посолите. Смесью наполните большой помидор, из которого предварительно удалите мякоть.

Обед: картофельные оладьи с квашеной капустой
1 картофелину (100 г.) очистите и натерите на терке. Смешайте с 0,5 маленькой мелко нарубленой луковицы, 100 г. отжатой квашеной капусты и 2 ст. ложками овсяных хлопьев. Эту смесь оставте на 5 минут, потом посолите и поперчите. Влейте в сковороду 1 ст. ложку арахисового масла и поджарьте на нем 2-3 оладья.
2 ст. ложки сметаны слегка взбейте, приправьте солью, слабожгучим перцем и подайте с оладьями. К оладьям можно добавить 3 ломтика сырокопченой ветчины. Загляните на эту страничку, квашеная капуста откроется вам в совсем другом свете.

Полдник: фаршированный сельдерей
1 черешок сельдерея (100 г.) очистите, зелень мелко нарежьте. 50 г. нежирного творога растерите с 2 ст. ложками молока, приправьте солью и слабожгучим красным перцем, 0,5 стручка желтого сладкого перца и 0,5 маленькой луковицы нарежьте мелкими кубиками и смешайте с зеленью и творогом. Этой смесью наполните черешки сельдерея.

Ужин: авокадо с креветками
Оставшиеся от полдника половинки сладкого перца и луковицы нарежьте очень мелкими кубиками. Оставшуюся со вчерашнего дня половинку авокадо нарежьте тонкими продольными ломтиками, разложите на тарелке, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и посыпьте рубленым перцем и луком.
К авокадо можно добавить 50 г. отваренных, сбрызнутых лимонным соком и поперченных криветок.

5 день
Завтрак: бутерброд с куриным зельцем
1 ломтик ржаного хлеба (40 г.) с отрубями намазать 1 ст. ложкой низкокалорийного майонеза. Сверху положите 2 ломтика (по 10 г.) куриного зельца, 25 г. нарезанного кружками огурца и нарезанного кружками яйца.

Второй завтрак: папайя с брусникой
1 плод папайи (200 г.) разрежьте пополам, удалите косточку и каждую половинку наполните 1 столовой ложкой (25 г.) брусники (можно из компота). Кушайте на здоровье ложечкой.

Обед: форель с укропным соусом
1 подготовленную форель (250 г.) посолите снаружи и внутри, поперчите и сбрызните лимонным соком. 125 г. воды и 3 столовые ложки белого вина варите в кастрюле 5 минут с 1 чайной ложкой сушеной суповой зелени, 4 веточками петрушки и 2 веточками укропа. В этот горячий отвар положите форель и держите ее 12 минут (не варите!). Выньте рыбу из отвара и поставьте в теплое место.
Отвар процедите и соедините с 1 ст. ложкой (20 г.) 24%- ных сливок, посолите и добавьте в соус 2 чайные ложки мелко нарезанного укропа.
Форель подавайте с 1 отварной картофелиной, политой соусом.

Полдник: простокваша с пшеничными отрубями
1 стакан простокваши смешайте с 1 столовой ложкой мелко нарубленной зелени, посыпьте пряной солью, 0,5 сваренного вкрутую и мелко нарезанного яйца и 1 столовой ложкой пшеничных отрубей. Во время приготовления полдника можно сделать для себя и маску для лица из простокваши и салата.

Ужин: салат из брокколи с яйцом
125 г. соцветий брокколи пробланшируйте в подсоленной воде 4 минуты, затем обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг. 1 сваренное вкрутую яйцо очистите от скорлупы, разрежьте пополам. Белок нарежьте кубиками, смешайте с 50 г. очищенных и нарезанных тонкими ломтиками шампиньонов, 6 нарезанными на половинки виноградными помидорами и брокколи.
Из 2 чайных ложек (8 г.) растительного масла и по вкусу винного уксуса, горчицы, соли и перца сделайте заправку и полейте ею салат. Желток протерите на салат через сито.

6 день
Завтрак: булочка с ананасом
1 свежую ржаную булочку (50 г.) разрежьте вдоль пополам и каждую половинку намажьте 1 ст. ложкой (20 г.) домашнего сыра. 1 кружок ананаса из компота мелко нарежьте и распределите по половинкам булочки.

Второй завтрак: грейпфрут с медом
1 розовый грейпфрут очистите и выньте из него мякоть. Полейте 2 чайными ложками (15 г.) меда и посыпьте 1 чайной ложкой (5 г.) миндальной стружки.

Обед: рататуй с чесночным хлебом
2 стручка красного сладкого перца почистите, вымойте, нарежьте полосками или кубиками и слегка потушите на 1 чайной ложке (4 г.) растительного масла. 125 г. воды и полпакета (20 г.) смеси сушеных овощей для рататуя соедините и потушите с перцем в закрытой посуде 15 минут. 2 толстых ломтика белого французского хлеба натерите долькой чеснока, обжарьте на 1 ст. ложке сливочного масла с двух сторон до образования румяной корочки и подайте к рататую.

Полдник: овощной салат с йогуртом
1 очищенную кольраби (200 г.), 1 пучок редиса (80 г.) и 100г. очищенной моркови нарежьте тонкой соломкой. Смешайте с 75г. йогурта (3,7% жирности). Приправте солью, перцем и нарезанным укропом.

Ужин: салат из сельди с фруктами
2 маленьких филе маринованной сельди (по 30г.) ополосните холодной водой и нарежьте на- искосок полосками шириной 2 см. 1 небольшое яблоко (150г.) очистите и нарежьте кубиками. 100г. красного винограда промойте, ягоды разрежьте пополам и удалите косточки. Фрукты смешайте с косточками сельди и залейте 3 столовыми ложками кефира. Посыпьте черным перцем.

7 день
Завтрак: хлеб с ветчиной и банан
1 банан (200г.) разрежьте пополам. Одну половину очистите для завтрака.
Ломтик (40г.) ржаного хлеба с отрубями намажьте 5г. сливочного масла пониженной жирности или маргарина и положите на него 5 ломтиков очень тонко нарезанной сырокопченой ветчины.

Второй завтрак: простокваша с фруктовым соком
Оставшуюся от завтрака половину банана очистите и измельчите в миксере со 100г. простокваши и 100г. свежевыжатого апельсинового сока.

Обед: зельц из птицы с овощным соусом и картофельной оладьей
40г. очищенной моркови, 20г. огурца, 1 маленький маринованный огурец и 1-2 маленькие луковицы нарежьте мелкими кубиками.
Картофельную оладью обжарьте на 1,5 чайной ложки растительного масла. Приготовьте заправку из 2 чайных ложек растительного масла, 2 чайных ложек уксуса, 2 чайных ложек яблочного сока, горчицы и перца и залейте ею нарезанные овощи. Зельц (125г.) из птицы нарежьте на 3-4 ломтика, залейте заправкой и положите на картофельную оладью.

Полдник: груша с йогуртом
1 грушу (125г.) очистите, удалите из нее семена, измельчите в миксере со 100г. нежирного йогурта, 2 чайными ложками лимонного сока и посыпьте 1 чайной ложкой отрубей.

Ужин: салат из картофеля и огурцов
2 небольшие картофелины сварите в кожуре, очистите и нарежьте кружками. Пол- огурца (200г.) очистите, разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте дольками толщиной 5 мм., посыпьте солью и дайте постоять 5 минут.

Отварную индюшачью грудку (50г.) нарежьте тонкими полосками, смешайте с нарезанным картофелем и огурцами.

Приготовьте заправку из 1 столовой ложки нежирного майонеза, 2 столовых ложек молока, соли, перца и 2 чайных ложек мелко нарезанного укропа и полейте ею салат.

Но это еще не все!

Диета для женщин wellness говорит- наслаждайтесь жизнью, нокаутировать плохое настроение "юмором и жизнелюбием- это уже уэллнесс! Смотреть на мир широко открытыми глазами и наслаждаться окружающей природой- это тоже уэллнесс.




Не нужно быть заядлой спортсменкой, чтобы поддерживать себя в форме. Кстати, та, кто яростно стремится к победам и рекордам, редко получает от спорта удовольствие.
Даже немного подвигаясь, вы активизируете кровообращение, уберете лишний жирок и придете в отличное расположение духа.

Если вы серьезно решили похудеть, то лучше всего выбрать вид спорта, в котором требуется выносливость, например: плавание, велоспорт, игры с мячом или бег трусцой. Главное- занятие должно доставлять вам удовольствие! Кроме того, старайтесь больше двигаться в течение всего дня: не пользуйтесь лифтом, поднимайтесь по лестнице пешком. Чаще садитесь на велосипед, танцуйте под любую легкую музыку. Это прекрасно снимает стресс и разгоняет мрачные мысли.

Несложные упражнения на растяжение вы можете делать практически везде и достаточно всего 30 минут в день!

Когда и душой, и телом чувствуешь себя хорошо, это сказывается и на коже- важном органе, который связывает наш нежный женский организм с окружающим миром. По состоянию кожи можно заключить, здоровы ми или больны, подвергаемся постоянным стрессам или живем в согласии с самими собой и внешним миром. Поэтому, милые женщины, не забывайте ухаживать за своей кожей. Почаще себя гладьте или пусть вас погладит кто- нибудь другой- это еще и бальзам для души. И коже лица не помешают ежедневные самодельные маски из разных ингредиентов: овощей, фруктов, яиц, меда, творога, растительных жиров.

Правильный уход за кожей начинается с щадящей чистки. Вода должна быть чуть теплой, приятной. Шершавая кожа на руках, локтях, коленях и пятках вновь станет нежной и мягкой после массажа маслами или вот такой легкой гимнастики.

Находясь за городом, на даче, садовом участке, в туристичеком походе, найдите время подумать о себе: расслабиться, посидеть под березой или яблоней, поплескаться в реке, походить босиком по траве, а еще лучше- по гальке. Это на редкость приятно.

Хорошее начало дня: перед тем как принять утреннюю процедуру (умывание, душ), как следует потянитесь и сделайте несколько глубоких вдохов. Кислород- это жизнь. Но мы редко задумывемся о том, как спортсмены, маленькие дети, еще не знакомые с командой: "живот втянуть, груди выпятить!" Пусть при вдохе воздух глубоко проникает в ваше тело, мышцы живота поднимутся, а грудная клетка расширится. Лучший способ отрешиться от суеты- просто закрыть глаза и прислушаться к своему дыханию.

Так немного надо, что- бы жизнь повернулась к вам своей приятной стороной.

Наукой доказано влияние запахов на душевное состояние человека. Запах живых цветов и трав, запах цветущего сада- фимиам для измотанных нервов горожан, подробнее о науке, которая знает все о запахах- ароматерапии

женский сайт Диета для женщин wellness и наш женский сайт красоты и здоровья рекомендуют: " Мыслите позитивно!" Это не значит, что мы должны смотреть на окружающий нас мир сквозь розовые очки. Тем более что каждый день мы узнаем о стольких ужасных вещах, происходящих вокруг! Жизненная неустроенность, неуверенность, ссоры, несправедливость, разные неприятности, к сожалению- неотъемлемая часть наших будней. И все же нельзя допустить, чтобы главную роль в нашей жизни играли негативные явления.

Надо научиться противостоять им, повышать самооценку, научитесь радоваться самым простым вещам: ваш ребенок сделал первые неуверенные шажки, на работе кто- то из коллег сказал вам добрые слова, расцвел на подоконнике ваш любимый цветок, платье, которое вы шили сами себе, получилось на славу...

И вы увидите, как спокойны будут ваши мысли, ваш сон, каким радостным будет каждое утро нового дня!

В этом и есть смысл диеты для женщин wellness.

Ну и еще одно видео для хорошего позитивного настроения:)