Гречневая диета

Перед тем как сесть на гречневую диету, приготовим гречку:

Существует несколько способов приготовления гречневой крупы.

  1. С вечера нужно сварить стакан-два гречневой крупы на два-четыре стакана воды без сахара и соли. Предварительно гречку замачивают в холодной воде на 2-3 часа, после чего воду сливают. Перед тем как варить наливают новую воду.
  2. Норма крупы на весь следующий день: в 0,5 кг гречневой крупы наливаем 1,5 литра кипятка и заворачивают посуду с гречкой до утра в одеяло. Варить крупу нельзя. Столько гречневой каши вам с избытком хватит на первый день, в дальнейшем готовим по ощущениям (в конце диеты и 100 грамм гречки будет достаточно). Наутро каша будет похожа на обычную гречневую кашу. Если вода не полностью впитается, излишки слить и в следующий раз наливайте чуть меньше кипящей воды.
  3. Быстро приготовить гречневую кашу можно в термосе. Засыпаем порцию гречки в термос, заливаем кипятком, ждем. Время приготовления в термосе составит всего 35-40 минут.

Основные моменты в проведении такой диеты:

  • Утром, когда вы проснетесь, необходимо выпить натощак 1 стакан горячей кипяченой воды (чтобы не обжигала, а пилась глотками, приятной температуры).
  • Через полчаса первую часть каши вы можете скушать, запивая ее кефиром, чаем без сахара или овощным соком (томатным, тыквенным, морковным, но не соленым).
  • Обед- вторая часть гречневой каши.
  • Ужин- третья часть гречневой каши.
  • В промежутках между завтраком, обедом и ужином пить воду без газа, овощные соки без соли, чай без сахара в неограниченном количестве, но не больше двух литров в сутки.
  • Диета длится семь дней.

Если в первый и во второй день у вас нет стула, вечером необходимо делать очистительные клизмы. Если стул ежедневный, в течение этой семидневной диеты очистительную клизму нужно делать через день. Во время гречневой диеты вы не будете чувствовать голода, но если вам будет мало вышеуказанного количества гречневой крупы, можно увеличить ее дневную норму до двух стаканов в день. Перед началом диеты, вечером после очистительной клизмы, обязательно взвесьтесь. По гречневой диете можно похудеть на несколько килограммов, и это не отразится отрицательно ни на коже, ни на самочувствии. Её можно повторить через два месяца. После окончания можно продолжить использование гречневой крупы по утрам. Потом надо ограничивать себя в сладком и соленом, что- бы не вернуться к прежнему весу, так как необходимо удержать полученный результат до следующего повтора.

Гречневая диета с кефиром

Кроме гречневой каши (ее можно съедать сколько угодно) в меню входит 1 литр (не более – можно меньше) 1% кефира в сутки. Кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно. При сильном чувстве голода перед сном можно выпить еще стакан кефира. Быстрый результат вдохнет в вас желание продолжать диету при возможных срывах. Также можно пить без ограничений обычную воду (неминерализованную и негазированную) или зеленый чай - не обостряется чувство голода, как например натуральные соки.

Гречневая диета с сухофруктами

Из-за недостатка сахара на гречневой диете возможно появление ощущения слабости, быстрой утомляемости, усталости. Кроме того под конец диеты гречка и кефир порядком надоедают. Можно добавить в гречневую кашу сухофрукты - яблоки, чернослив, изюм, курагу в небольшом количестве (не более 5-6 штучек сухофруктов, например чернослива). К этому же варианту меню относится и добавление в кашу вместо сухофруктов одной чайной ложки меда.

Результаты гречневой диеты

В каждом случае результаты гречневой диеты индивидуальны, но чем выше вес, тем выше будет и результативность диеты. Если диета вам не подойдет, то потеря веса будет незначительная, до 3-4 кг. Но потеря веса будет 4-6 кг в большинстве случаев даже при допущенных нарушениях меню. Рекордные значения со 125 кг до 66 кг за два месяца. При высоком избыточном весе и 15 кг уйдут за две недели. По объемам в среднем уменьшение происходит на 2 размера (более чем на 4 см по обхватам). Объемы уходят почти равномерно, т.е. говорить, что такая диета только для похудения в бедрах будет неправильно: уменьшится и обхват бедер, и обхват в талии, и обхват в груди. Многих интересует вопрос по гречневой диете – будет ли отвисать кожа после диеты при потере веса более 10-12 кг? Нет, кожа не будет отвисать, а наоборот, будет подтягиваться.

Противопоказания

  • беременность
  • грудное вскармливание
  • диабет
  • гипертония
  • высокие физические нагрузки
  • заболевания желудочно-кишечного тракта
  • глубокие депрессии
  • почечная или сердечная недостаточности
  • хирургические операции на органах брюшной полости
  • Таблица содержания нутриентов в гречневой крупе

    100 грамм гречневой крупы содержит 13,25 гр белка, 10 гр пищевых волокон, калорийность = 343 ккал.

    Витамин В10,101 мгКалий460 мг
    Витамин В20,425 мгФосфор347 мг
    Витамин РР7,02 мгКальций18 мг
    Витамин В51,233 мгМагний231 мг
    Витамин В60,21 мгЖелезо2,2 мг
    Витамин В930 мкгНатрий1 мг
    Марганец1,3 мг
    Цинк2,4 мг
    Медь1,1 мг
    Селен 8,3 мкг


    И другие витамины и макро-микроэлементы в гречке с меньшим содержанием.