Секреты долгожителей

Секреты долгожителей- есть, чтобы жить долго и счастливо! Жить долго и в добром здравии хочет каждый. Оказывается, кое кто так и живет: на японском острове Окинава пределы долголетия отодвинуты за горизонт мировых рекордов, а местные жители бодры, уравновешенны и практически здоровы. Вам интересно, за что же им столько счастья? Конечно, за то, что правильно питаются.

Секреты долгожителей: они употребляют в пищу продукты малокалорийные, но богатые витаминами и минералами. Мы- же можем подсчитывать калории. По крайней мере, первое время, пока не привыкнем, что в меню должны быть в основном:

злаковые и крахмалистые- рис и другие крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, кукуруза, картофель (отваренный, без масла)

овощи- все, особо отмечен японскими долгожителями огурец

фрукты- все, только не стоит налегать на экзотические сухофрукты (изюм, курагу, финики, инжир) и орехи (жареные и соленые исключаем)

дары моря- рыба, водоросли, ракообразные и моллюски

животные продукты- мясо птицы (без кожицы), яйца, конина, говядина и свинина (очень редко)

молочные- натуральные йогурты

десерты- фруктовый салат.

Секреты долгожителей: они никогда не едят больше, чем требуется для утоления голода, и даже немного меньше. Насыщаться процентов на восембдесят- удивительная для нас, но реально существующая привычка долгожителей. Кроме того, они не заедают эмоции, то есть не балуют себя вкусненьким, когда грустно, и не отмечают пиром свои победы. С помощью пищи получают только энергию и удовольствие. Мы же в свою очередь:

воспринимать прием пищи, как искусство- накройте стол красиво и изысканно, потому что удовольствие для глаз не менее важно, чем для вкусовых рецепторов

не спешите- лучше медленно наслаждаться вкусом небольших порций еды, чем щедро, но неразборчиво наполнять желудок

вставать из- за стола с легкостью и бодростью, не заставляйте себя есть то, чего не хочется или уже не лезет, слушайте свой организм

распределяйте пищу разумно, завтрак съешь сам.. ну, вы знаете. Теперь еще попробуйте следовать правилу: завтрак и обед- полноценные, богатые белком, ужин- легкий, без продуктов животного происхождения и алкоголя

будьте снисходительными к себе- позитивный настрой избавит вас от многих стрессов, а значит, вы не будете наедаться при нервных расстройствах.

Перед едой выделите пару минут для снятия напряжения: не думайте о заботах, сделайте несколько глубоких медленных вдохов и выдохов, чтобы спокойно приступить к трапезе и получить от нее максимум удовольствия.

Включайте в меню семь порций фруктов и овощей ежедневно. И кроме небольшого количества калорий, получим много полезного, в том числе антиоксиданты и клетчатку, а еще- чувство сытости.

Заключите с собой пари и обязательно вводите в ежедневное меню овощи, следя за тем, чтобы среди них были самые полезные: зеленые, красные, фиолетовые, из семейства крестоцветных (капуста разных сортов) и из семейства приправ (лук- порей, сельдерей, фенхель, укроп, лук, чеснок). Съедайте хотябы один из фруктов или салат из них во время каждой трапезы и используйте их свежими или сушеными для перекусов в течении дня. Предпочтение отдавайте тем, чей антиоксидантный эффект на высоте: чернослив, изюм, яблоки, киви, цитрусовые, абрикосы, сливы, манго, черника, черная смородина, клубника, малина, ежевика.

Облегчите задачу, приготовив суп или сок сразу из нескольких овощей. Разумеется, из фруктов также можно делать комбинированные фреши.

Следующий секрет долгожителей: каждый день они съедают семь порций злаковых (это прежде всего рис) плюс два блюда на основе сои.

Мы же можем не просто налегать на рис (лучше, конечно, нешлифованный), но и открыть для себя его разнообразие. Попробовать индийский рис басмати, таиландский жасминовый, египетский камолино или дикий американский (из- за темного цвета его еще называют черным). Добавить в рацион различные крупы и есть эту здоровую и вполне привычную пищу дважды в день. Хлеб из нерафинированной муки, то есть не белый, тоже засчитывается в плюс. Что касается сои, то некоторые исследователи считают, что это одна из главных составляющих рецепта долгой жизни и крепкого здоровья. Тем более Япония- лидер в потреблении сои и продуктов из нее.

Каши можно есть на ужин с овощами: вы получите порцию сложных углеводов, которые вернут энергию, потраченную за день, и в то же время помогут расслабиться и уснуть- это простые секреты долгожителей.



Препараты здоровья
Биологически активные натуральные продукты, витамины и минералы, эфирные масла, которые положительно влияют на здоровье человека.