Яблочная диета для похудения

Исследователи Йенского университета (а мы знаем какое большое значение уделяют питанию немцы) пришли к выводу: рациональная противораковая диета может помочь людям, склонным к опухолевым заболеваниям. Ученые предложили таблицу, в которой обозначено уровень каротина в овощах и фруктах. Именно это вещества, по их мнению, укрепляет стенки кишечника и предотвращает образование генных мутаций, то- есть рака.

В поисках продуктов питания, которые имеют противораковые свойства, ученые обратили внимание на витамины. Именно они "руководят" жизненно важными процессами в организме и предотвращают заболеванию рак.

Витамин А
Употребление его в достаточном количестве практически защищает от некоторых форм рака- легких, желудка, матки, мочевого пузыря. Наличие витамина А есть в сливочном масле, молоке, сыре, яйцах.

Витамин С
Цитрусовые, овощи, картошка помогают разрушать токсины и укрепляют иммунную систему. Есть данные, что питание, богатое на витамин С, значительно уменьшает риск заболеваемости раком ротовой полости, пищевода, желудка. Им необходимо каждый день пополнять организм по 100-200мг. Чтобы обеспечить организм витамином С, в меню включите: два апельсина или сок, свежий салат из помидор, сладкий перец, капусту с луком в виде салата. При простуде или гриппе дополнительно пейте чай с шиповником. Витамин C имеется (в мг на 100г):

Цветная капуста- 69
Кресс- салат- 51
Фасоль- 19
Тыква- 9
Болгарский перец- 142
Шпинат- 51
Помидоры- 24
Капуста- 47
Морковь- 8
Петрушка- 166

Витамин С в фруктах:

Апельсины- 50
Абрикосы- 62
Земляника- 62
Дыни- 25
Киви- 100
Облепиха- 450

Минерал кальция
(Молочные продукты, лесные орехи). Исследовано, что этот минерал предотвращает рак толстой кишки, потому что связывает кислоты, а значит, предупреждает образование вредных соединений.

Противораковая диета

Противораковая диета по сути представляет собой необходимое питание, при котором организм человека получает достаточное количество необходимых витамин и микроэлементов, способных защищать от болезни рак. Овощи- простое слово. Но, овощи- как напоминают ученые- это самые лучшие помощники здоровья человека.

Витамин Е
(Зерновые, орехи, растительное масло, листовая зелень). Известный как антиоксидант- предотвращает образование кислотных соединений, которые повышают риск заболевания на рак легких, желудка и кишечника. Суточная норма витамина Е, (который является сильнейшим защитником от раковых новообразований), всего- 30-60мг. Витамин Е имеется (в мг на 100г):

Масло с зародышей пшеницы- 160
Подсолнечное масло- 50
Очищенные семечки подсолнуха- 22
Семена льна- 57
Маргарин (настоящий)- 14
Соевые бобы- 13
Проростки хлебных злаков- 13
Лесные орехи- 27
Миндаль- 25

Бета- каротин
Он живет только в растениях. По мнению ученых, регулярное употребление блюд из моркови, капусты, шпината (200-400г), а летом абрикос- это лучшая профилактика заболеваний. Ведь именно бета- каротин защищает клетки от перерождения на злокачественные. Суточная норма бета- каротина- 30мг. Бета- каротин есть (в мг на 100г):

Цветная капуста- 0,2
Кресс- салат- 2,7
Фасоль- 1,5
Тыква- 2
Болгарский перец- 0,6
Шпинат- 6
Помидоры- 0,8
Капуста- 0,6
Морковь- 7
Петрушка- 7,3

Бета- каротин в фруктах:

Апельсины- 0,1
Абрикосы- 1,8
Земляника- 0,1
Дыни- 1,8
Киви- 0,4
Облепиха- 1,5

Диета против рака не имеет тайн, кушайте полноценно- вот главное правило.